HUILES & VINAIGRE
Vinaigre balsamique
Bouteille de 25cl.
Son corps et son arôme intense sont en harmonie avec la sensation veloutée qu'apporte le moût de raisin.
En accord parfait avec les viandes, le saumon, le poulet.
Idéal également dans les sauces chaudes, et pour accentuer les goûts sur les légumes frais et cuits.
4.2€/pc
Vinaigre balsamique SPRAY
Bouteille de 250ml.
Vinaigre balsamique de modène en SPRAY, cette version est juste géniale pour doser vos plats à votre guise.
Le vinaigre balsamique IGP est obligatoirement fait dans la région de Modène en Italie. L'origine est donc contrôlée mais aussi le procédé de fabrication. Le balsamique d'IGP est produit à partir du moût de raisin cuit issu des cépages de raisins Trebbiano et Lambrusquo. Le vinaigre vieillit ensuite dans un tonneau de bois de grande qualité. C'est sa longue maturation qui lui profère son goût doux et acidulé.
6.8€/pc